Beschreibung
John Aylesbury Private Cask Selection Glen Elgin 11YO – ist eine limitierte Schottland‑Edition (Speyside) aus der Private Cask Selection der John Aylesbury GmbH. Diese Abfüllung eines klassischen Speyside Single Malt wurde aus einem einzelnen Fass abgefüllt und hat 11 Jahre in Holzfässern reifen dürfen, bevor sie mit 46 % Vol. abgefüllt wurde.
Herkunft & Stil
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Region: Schottland – Speyside, eine der bekanntesten Whisky‑Regionen mit fruchtig‑eleganten Malt‑Stilen.
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Distillery: Glen Elgin – eine traditionsreiche Brennerei, die für ihre ausgewogenen, mild‑fruchtigen Single Malts bekannt ist.
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Alter: 11 Jahre Reifung in Hogshead‑Fässern (Ex‑Bourbon‑Fässern).
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Abfüllung: Private Cask Selection – streng limitiert, klassisch ohne Farbstoff, leicht gekühlt filtriert.
Aromaprofil
Beim Öffnen des Glases entfaltet sich ein einladendes Bouquet:
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Fruchtige Noten: Aromen von grünem Apfel, Birne und frischen Zitrusfrüchten, typisch für Speyside‑Malts.
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Honig & Vanille: Süßliche Nuancen mischen sich mit einer sanften Würze und floralen Tönen.
Geschmack & Charakter
Am Gaumen zeigt dieser Glen Elgin:
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Weiche Süße: Eine angenehme Süße mit Honig‑ und Vanille‑Noten.
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Malzig & Würzig: Sanfte Aromen von Gerste und Gewürzen begleiten die Frucht, ohne zu schwer zu wirken.
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Cremiges Finish: Der Abgang ist geschmeidig und mittel‑ bis langanhaltend, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Eiche und Würze.
Stil & Genuss
Der John Aylesbury Glen Elgin 11YO ist ein zugänglicher, fruchtbetonter Speyside‑Single Malt, der klassische frische und süße Noten mit einer eleganten Holz‑Komplexität verbindet – ideal für Genießer, die harmonische Malt‑Aromen und die Tiefe langjähriger Fassreifung schätzen.
Kurz gesagt:
Der John Aylesbury Private Cask Selection Glen Elgin 11 Jahre ist ein klassischer, milder und fruchtiger Speyside‑Whisky, der durch seine 11‑jährige Reifung in Hogshead‑Fässern süße Vanille‑, Honig‑ und fruchtige Obstnoten entwickelt hat – ein eleganter Single Malt für Whisky‑Fans und Neuentdecker gleichermaßen.
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