HYDE Irish Single Malt Single Cask

Beschreibung

Hyde No.9 Iberian Cask Single Malt Irish Whiskey 0,7 l – Irish Single Malt (Single Cask) – diese Abfüllung entspricht dem HYDE Irish Single Malt Single Cask und gibt dir ein gutes Gesamtbild dessen, was diese Spezialität ausmacht:

Allgemeine Beschreibung

Der HYDE Irish Single Malt Single Cask ist ein limitierter Single Malt Whiskey aus Irland, bei dem die reifere Spirituose aus einem einzigen Einzelfass („Single Cask“) abgefüllt wird. Er zeichnet sich durch einen ausdrucksstarken Einfluss der Fassreifung und ein besonderes Finish aus, das ihm zusätzliche Komplexität verleiht.

• Alkoholgehalt: ca. 46 % Vol. – angenehme Trinkstärke.

• Art: Irish Single Malt – dreifach in Kupferbrennblasen destilliert aus 100 % gemälzter Gerste.

• Abfüllung: Single Cask, limitierte Auflage (typisch rund 5.000 Flaschen weltweit).

• Fassfinish: Nach einer Reifung in Ex‑Bourbon‑Fässern erfolgt ein Finish in Tawny‑Port‑Fässern (Portwein‑Fässer aus Portugal) – dies verleiht dem Whisky zusätzliche Frucht‑ und Würznoten.

• Ungefiltert: Nicht kühlgefiltert, naturbelassene Charakterentfaltung.

Aromaprofil

Das Bukett ist reich und vielschichtig:

• Noten von getrockneten dunklen Früchten (ähnlich Portwein‑Charakter), Zimt und Muskatnuss.

• Fruchtige Eindrücke von Brombeere und Trauben, wie sie für Tawny Port typisch sind.

Geschmack & Finish

Am Gaumen zeigt der Whiskey:

• Grüner Apfel, Honig und Citrus, ergänzt durch feine Gewürze, Trockenfrüchte und schwarzen Pfeffer.

• Dezente Nuss‑Aromen (Haselnuss) mit einem butterähnlichen, vanilleähnlichen Nachklang, der länger am Gaumen verweilt.

• Der Abgang ist mittel bis lang, mit einem malzigen, würzigen Finishing‑Charakter.

Charakter & Besonderheiten

• Einzelfass‑Charakter: Da jede Abfüllung aus nur einem Fass stammt, besitzt sie ein einzigartiges Aromaprofil, das von Flasche zu Flasche leicht variieren kann.

• Finish im Tawny Port Cask: Das Finish in Portwein‑Fässern gibt dem Irish Single Malt zusätzliche Tiefe, Fruchtnoten und einen weichen, eleganten Stil.

• Limited Edition: Streng limitierte Auflage macht den Whisky für Sammler und Genießer besonders attraktiv.

Fazit

Der HYDE Irish Single Malt Single Cask ist ein fein komponierter Irish Whiskey mit ausgewogenem Fasscharakter, der durch sein Port‑Finish sowie seine fruchtig‑gewürzten Aromennoten besticht. Er kombiniert die weiche, zugängliche Stilistik klassischer irischer Whiskeys mit der spannenden Tiefe eines speziellen Fass‑Ausbaus – ideal für Whisky‑Liebhaber, die ein intensiveres, einzigartiges Geschmackserlebnis suchen.